અમારા બૂથમાં આપનું સ્વાગત છે, નં.:એન૩.૨૧૦
9મો ફ્રેશ સપ્લાય ચેઇન (એશિયા) એક્સ્પો એ ફૂડ ઉદ્યોગમાં એક મહત્વપૂર્ણ ઘટના છે, જે ફ્રેશ ફૂડ સપ્લાય ચેઇનના તમામ પાસાઓને આવરી લે છે અને કંપનીઓને તેમના નવીનતમ નવીનતાઓ પ્રદર્શિત કરવા માટે એક પ્લેટફોર્મ પૂરું પાડે છે. ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાના ક્ષેત્રોમાંનો એક ખોરાક જાળવણીમાં વેક્યુમ પેકેજિંગ મશીનો, સંશોધિત વાતાવરણ પેકેજિંગ મશીનો અને વેક્યુમ સ્કિન પેકેજિંગ મશીનોની ભૂમિકા હશે.
A વેક્યુમ પેકરએક એવું ઉપકરણ છે જે પેકેજમાંથી મોટાભાગની હવા દૂર કરે છે, જેનાથી બગાડનું જોખમ ઓછું થાય છે. આ મશીનો પેકેજમાંથી હવા બહાર કાઢવા માટે વેક્યુમ પંપનો ઉપયોગ કરે છે, જેને પછી હવાને બહાર રાખવા માટે સીલ કરવામાં આવે છે. વેક્યુમ પેકેજિંગ વિવિધ પ્રકારના ખાદ્ય ઉત્પાદનો માટે યોગ્ય છે અને શેલ્ફ લાઇફને મોટા પ્રમાણમાં વધારી શકે છે.
સંશોધિત વાતાવરણ પેકેજિંગ મશીનોબીજી બાજુ, પેકેજની અંદરની હવાને ચોક્કસ હવા-ગેસ મિશ્રણથી બદલવાનો સમાવેશ થાય છે. આ ખોરાકના બગાડને ધીમું કરવા માટે કરવામાં આવે છે, જ્યારે ચોક્કસ પ્રકારના બેક્ટેરિયાના વિકાસ માટે આદર્શ વાતાવરણ પણ પૂરું પાડે છે. સુધારેલા વાતાવરણ પેકેજિંગ ઉત્પાદનની વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા પર ઉચ્ચ સ્તરનું નિયંત્રણ પ્રદાન કરે છે, જે તેના રંગ અને પોતને જાળવવા અથવા વધારવામાં મદદ કરે છે.
વેક્યુમ સ્કિન પેકેજિંગવેક્યુમ પેકેજિંગનું એક વધુ અદ્યતન સ્વરૂપ છે જે ખોરાકની આસપાસ વેક્યુમ બનાવવા માટે એક ખાસ ફિલ્મનો ઉપયોગ કરે છે. ક્યુટિકલ મેમ્બ્રેન ઉત્પાદન અને વાતાવરણ વચ્ચે અવરોધ બનાવે છે, હવાના પ્રવાહને અટકાવે છે અને ખોરાકની તાજગી જાળવી રાખે છે. વેક્યુમ સ્કિન પેકેજિંગ એવા ઉત્પાદનો માટે આદર્શ છે જેને ઓક્સિજન, ભેજ અને બેક્ટેરિયા જેવા પર્યાવરણીય તત્વોથી ઉચ્ચ સ્તરની સુરક્ષાની જરૂર હોય છે.
સામૂહિક રીતે, વેક્યુમ પેકેજિંગ, સંશોધિત વાતાવરણ પેકેજિંગ અને વેક્યુમ સ્કિન પેકેજિંગ તાજા ખોરાકને તાજો રાખવામાં, શેલ્ફ લાઇફ વધારવામાં અને કચરો ઘટાડવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આ નવીન તકનીકો ખાદ્ય ઉદ્યોગ માટે મહત્વપૂર્ણ છે, અને 9મો ફ્રેશ સપ્લાય ચેઇન (એશિયા) એક્સ્પો આ ક્ષેત્રમાં નવીનતમ વિકાસ શોધવાની ઉત્તમ તક હશે. આ એક્સ્પો ઉત્પાદકો, સપ્લાયર્સ અને સપ્લાયર્સ માટે તેમના નવા ઉત્પાદનો અને સેવાઓ તેમજ ઉદ્યોગમાં અન્ય વ્યાવસાયિકો સાથે નેટવર્ક પ્રદર્શિત કરવા માટે એક ઉત્તમ પ્લેટફોર્મ છે.
પોસ્ટ સમય: જૂન-૦૫-૨૦૨૩